ティージョルノの活動

大切にしている3つのこと

産地とつなぐ

美味しいお茶は、
人の手で大切に育てられる。
産地を訪ね、歴史を知り、
生産者と交流する。
茶葉に感謝し、茶葉を愛でる。

お茶は世界の共通語

お茶は、おもてなし。
お茶は、芸術。
お茶は、癒し。
お茶は、元気。
お茶は、コミュニケーション。
お茶は、生活の知恵。

未来へ繋ぐ

お茶は、文化をもつ。
長年継承されてきた茶文化を知り、
日本人の心を大切に、毎日を丁寧に暮らす。
未来へ向けて、茶の持つパワーと
紅茶の魅力を社会へ繋いでいく。
多業種、様々な分野へ提案します。

 

1998.11~2007
裏千家茶道許状取得
社団法人京都研修、ホテル、知人宅にて裏千家茶道茶会開催
2007
Tea coordinator ディプロマ取得
英国文化・紅茶事情を学ぶ為 渡英
イギリス「CERTIFICATE OF COMPLETION」取得
イギリス社交界マナー、イギリス伝統菓子 を学ぶ
ロンドン紅茶研究家Jen Pettigrew先生にご教授いただく
アフタヌーンティー発祥であるベットフォード公爵邸でのアフタヌーンティーパーティー出席
ウェッジウッド、スポード、ミントン等各英国名門窯業へ訪問・工程を学ぶ
LONDON HOTEL RITZ アフタヌーンティー、
マナーハウスガーデンアフタヌーンティー、イギリスティールーム視察
ヨーロッパアンティーク巡り
2007.8
大阪北新地の仏レストランにて『季節のアレンジアイスティーレッスン』
2007.9
勤めていたテレビ局退社
2007.10
紅茶研究家と出逢い紅茶と哲学を学ぶ
仙台南小泉小学校 紅茶講座講師アシスタントを務める
2007.12
ティージョルノ紅茶教室ブログを始める

 


 

2008.1
京都の町家にて “京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」 ”開校
2008.2
H邸にてご友人ご夫婦と共にの自宅出張レッスン
女性ファッション雑誌Oggiに紹介される
2008.3
リサイクル工房shimacoにて「Tea giornoの紅茶をshimacoのテーブルでいただく」
コラボイベント開催
大阪水無瀬雑貨屋アンジェラ にて『美味しい紅茶の淹れ方入門レッスン』
2008.4
ティージョルノ“春の茶通会”開講 第1回 『都をどり観賞&お食事会』
ティージョルノ大阪水無瀬教室
京都町家教室を「京都町家本校」とする
2008.5
滋賀県アトリエにて『美味しい紅茶の淹れ方入門レッスンPart1 』
大阪水無瀬雑貨屋「サロンド・スウィーツ」イベント参加 ティーブース出店
2008.6
滋賀県アトリエにて『美味しい紅茶の淹れ方入門レッスンPart2』
W邸にて御友人お集まりでの自宅出張レッスン
2008.8
第1回京都市長寿すこやかセンター介護家族交流会にて「ほっとひと息紅茶タイム」
紅茶講座講師として招かれる
大阪本町ブルールームにて
イギリス名門窯スポードとティージョルノのコラボ茶通会『英国イベント 』
2008.9
大阪パン・ケーキ教室ベリーキッチンにて第1回「紅茶特別レッスン」
2008.9
水について 深く学ぶため 蹴上浄水場へ取材
2008.11
大阪パン・ケーキ教室ベリーキッチンにて第2回「紅茶特別レッスン」
京都町家本校同志社大学紅茶サークル「ティージョルノ紅茶レッスン」
ティージョルノ紅茶教室レッスン受講者「100人になりました!」
2008.12
関西・「関西発紅茶をたのしむ会」 記念発足会出席

 


 

2009.1
ティージョルノ茶通会1周年記念レッスン『英国式オリジナルティーコジーを作ろう!』
2009.1
滋賀県草津New Openイオンモール「JEUSIAカルチャーセンター」 紅茶講座
2009.4
ティージョルノ“春の恒例茶通会”『都をどり鑑賞&お食事会』
2009.5
 “茶摘み茶通会” 宇治お茶摘み &製茶工場見学会
2009.6
季節のスイーツ・ブレッド&ティーレッスン大阪にて
2009.9
ティージョルノ東京ティーツアー 実施
東京銀座紅茶専門店にてティージョルノオリジナル課外授業 開催
第2回ティージョルノ『英国式オリジナルティーコジーを作ろう!』 アンコールレッスン開講
2009.10
東京ティーツアー「報告会」
2009.11
紅茶の世界が広がるレッスン「インド産ダージリンvs日本産紅茶」
2009.12
第2回京都市長寿すこやかセンター介護家族クリスマス交流会にて
「シチュードティーで優雅なひととき」 講師として招かれる

 


 

2010.1
 Atelier Aya & Tea giorno コラボレッスン
「LuxeなSalon de The」開講
2010.2
紅茶のある暮らしを楽しむレッスン“Living with tea”開講
「紅茶人に近づく!はじめての紅茶体験」
2010.3
 インド名門茶園グループ「アルン・シン氏」 と対面
紅茶について語り合う
2010.3
2010.4
ティージョルノ“春の恒例茶通会『都をどり観賞&お食事会』
2010.4
京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」公式ホームページ自主制作
2010.5
京都町家期間限定カフェにて「紅茶日和」紅茶講座開催
2010.6
京都町家本校Tea giorno.ティーコーディネーター誕生
2010.6
積水ハウス&クリナップ主催「おいしい紅茶の淹れ方」
紅茶講座講師として招かれる
2010.7
大阪 食の専門学校 より講師依頼あり
5クラス授業を受け持つ 
2010.9
2010.10
2010.11
2010.11

 


 

2011.1
2011.4
ティージョルノ“春の恒例茶通会”『都をどり観賞&お食事会』
2011.5
2011.5
2011.5
「あまから手帖6月号」に便乗紹介される
2011.5
2011.8
2011.9
2011.9
2011.10
2011.11
茶通会・第一回「モロッコティーセレモニー」
第二回「モロッコティーセレモニー」アンコール開催
2011.11

 


 

2012.1
2012.2
2012.2
「南インドの紅茶」 を研究する為 インドへ渡る
2012.3
講師による南インド視察報告会
「インド紅茶・魅惑の旅」
2012.4
ティージョルノ“春の恒例茶通会
「都をどり観賞&お食事会」
2012.6
2012.6
2012.6
2012.7
2012.9
内戦後の「スリランカ紅茶の現状とスリランカ社会」 を研究視察する為 スリランカへ渡る
2012.9
2012.10
2012.11

 


 

2013.1
2013.3
2013.3
わんこDeli&cafe Rui様メニュー紅茶にティージョルノ厳選ティーお選びいただきました
2013.4
2013.5
「トルコ紅茶とトルコ社会」を研究視察する為 トルコへ渡る
2013.6
2013.7
教養を身につける講座「大人のワイン遊び2」
2013.9
2013.9
2013.10
2013.11

 


 

2014.1
2014.2
京都幼児教室・西賀茂ナーサリー様にて「ママとナーサリーのティータイム」
2014.2
ティージョルノコーディネーターによる「チームティージョルノ結成会」
2014.3
ティージョルノコーディネーターによる「チームティージョルノイベントミーティング」
2014.4
2014.5
牛乳の製造工程など牛乳について、さらに深く学ぶため 六甲・弓削牧場様へ取材
2014.6
ティージョルノ7周年特別企画「スリランカ紅茶研修ツアー」説明会
2014.8
2014.9
「おうちで世界のお茶会」出張レッスン開始
2014.9
2014.9
2014.11
2014.12

 


 

2015.1
2015.1
2015.1
2015.2
2015.3
ティージョルノ×ラ・ヴァチュールマリアージュイベント 「ユリおばあちゃんとタルトタタンのお話」in Tea giorno.
2015.4
2015.4
企業出張紅茶講座「ワコール様」
2015.4
2015.5
2015.6
2015.7
2015.8
2015.8
2015.8
イタリアンレストラン 京都ネーゼ様 メニュー紅茶にティージョルノ厳選ティーお選びいただきました
2015.9
住宅メーカー様出張紅茶講座Part2「世界三大紅茶の飲み比べ」
2015.9
乳製品と紅茶の関係 「秋のアウトドア♪ 牧場&ハーブ園へ行こう!」 ⇒ 
2015.10
ブラッシュUPレッスン ティージョルノ代表による「ティー&フードのマリアージュについて」
2015.10-11
うめだ阪急「20人のサロンマダム&ムッシュのギャザリングパーティー」
テーブルコーディネート展イベントに参加 → イベントの様子
2015.11

 


 

2016.1
新春ティージョルノこだわり紅茶福袋2016 限定発売
2016.1
2016.2
2016.2
2016.3
2016.4
2016.4
教養を身につける講座  「祇園・都をどり観賞会&お食事会」
2016.5
2016.7
ティージョルノ有田ツアー同窓会「400年有田の魅力展視察」&「大阪マリオット都ホテル・アフタヌーンティー」
2016.7
「世界お茶まつり2016秋の祭典」茶が彩る空間~第一次審査通過~10月静岡にてテーブルコーディネート出展決定
2016.8
2016.8
2016.9
滋賀県中国茶サロンにて「上級クラスのための特別紅茶講座」開催
2016.9
Tea giorno×澤正 マリアージュ2016「歌舞く者たちのアフタヌーンティー」 開催
2016.10
2016.10
2016.10
ティージョルノが生まれ変わります!
2016.10
ティージョルノ京都 設立
2016.10
京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」  新教室開校
2016.10
2016.10
御所南 Cafe T.Men様 メニューの紅茶にティージョルノ厳選ティーをお選びいただきました
2016.10
2016.10
「世界お茶まつり2016秋の祭典」茶が彩る空間~テーブルコーディネートコンテスト入賞・出展決定
2016.10
2016.11
2016.12

 


 

2017.1
2017.1
2017.1
2017.2
日本×モナコ国交樹立100周年記念「梅田阪急グレース・ケリー展」公式レセプションパーティー開催
リッツカールトンホテル大阪にて 第一部ティーパーティー、第二部ディナーパーティー紅茶をサーブ
2017.3
2017.3
2017.4
ネパール紅茶を研究視察の為 ネパールへ渡る
2017.4
ダージリンファーストフラッシュ紅茶を研究視察の為 インドへ渡る
2017.4
インド・ネパール紅茶工場を廻り、求めてきた収獲仕立て、製茶仕立ての
フレッシュティー特別試飲会開催①

生徒篇 、料理人篇③
2017.5
2017.5
インド&ネパールフレッシュティー特別試飲会 in 東京開催
2017.6
2017.6
2017.6
2017.7
2017.7
2017.8
日本料理 ごだん宮ざわ様 お品書きの紅茶にティージョルノ厳選ティーをお選びいただきました
2017.9
2017.11
2017.11
2017.12
2017.12
京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載決定  「紅茶の時間コラムvol.1」 プロフィール

 


 

2018.1.9
2018.1
2018.1
京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.2」
活動
2018.1
京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.3」
京女のくずし茶会「紅茶のお初釜」
2018.1
京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.4,5」
京都新聞様ルポ①紅茶講座ができるまで
2018.1
京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.6」
紅茶の道具
2018.2
京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.7」
京女のくずし茶会「節分」
2018.2
京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.8」 
京都新聞様ルポ②紅茶講座ができるまで
2018.2
京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.9」
春分
2018.3
京都文化博物館「ターナー風景の詩」展にて 紅茶講座「ターナーに思いを寄せた空間で過ごすひととき」開催