大切にしている3つのこと
産地とつなぐ
美味しいお茶は、
人の手で大切に育てられる。
産地を訪ね、歴史を知り、
生産者と交流する。
茶葉に感謝し、茶葉を愛でる。
お茶は世界の共通語
お茶は、おもてなし。
お茶は、芸術。
お茶は、癒し。
お茶は、元気。
お茶は、コミュニケーション。
お茶は、生活の知恵。
未来へ繋ぐ
お茶は、文化をもつ。
長年継承されてきた茶文化を知り、
日本人の心を大切に、毎日を丁寧に暮らす。
未来へ向けて、茶の持つパワーと
紅茶の魅力を社会へ繋いでいく。
多業種、様々な分野へ提案します。
1998.11~2007
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裏千家茶道許状取得
社団法人京都研修、ホテル、知人宅にて裏千家茶道茶会開催 |
2007
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2007.8
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大阪北新地の仏レストランにて『季節のアレンジアイスティーレッスン』
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2007.9
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勤めていたテレビ局退社
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2007.10
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紅茶研究家と出逢い紅茶と哲学を学ぶ
仙台南小泉小学校 紅茶講座講師アシスタントを務める |
2007.12
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ティージョルノ紅茶教室ブログを始める
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2008.1
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京都の町家にて “京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」 ”開校
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2008.2
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H邸にてご友人ご夫婦と共にの自宅出張レッスン
女性ファッション雑誌Oggiに紹介される |
2008.3
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2008.4
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2008.5
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2008.6
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滋賀県アトリエにて『美味しい紅茶の淹れ方入門レッスンPart2』
W邸にて御友人お集まりでの自宅出張レッスン |
2008.8
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第1回京都市長寿すこやかセンター介護家族交流会にて「ほっとひと息紅茶タイム」
紅茶講座講師として招かれる 大阪本町ブルールームにて イギリス名門窯スポードとティージョルノのコラボ茶通会『英国イベント 』 |
2008.9
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大阪パン・ケーキ教室ベリーキッチンにて第1回「紅茶特別レッスン」
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2008.9
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水について 深く学ぶため 蹴上浄水場へ取材
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2008.11
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2008.12
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関西・「関西発紅茶をたのしむ会」 記念発足会出席
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2009.1
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ティージョルノ茶通会1周年記念レッスン『英国式オリジナルティーコジーを作ろう!』
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2009.1
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滋賀県草津New Openイオンモール「JEUSIAカルチャーセンター」 紅茶講座
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2009.4
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ティージョルノ“春の恒例茶通会”『都をどり鑑賞&お食事会』
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2009.5
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“茶摘み茶通会” 宇治お茶摘み &製茶工場見学会
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2009.6
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季節のスイーツ・ブレッド&ティーレッスン大阪にて
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2009.9
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2009.10
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東京ティーツアー「報告会」
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2009.11
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紅茶の世界が広がるレッスン「インド産ダージリンvs日本産紅茶」
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2009.12
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第2回京都市長寿すこやかセンター介護家族クリスマス交流会にて
「シチュードティーで優雅なひととき」 講師として招かれる |
2010.1
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Atelier Aya & Tea giorno コラボレッスン
「LuxeなSalon de The」開講 |
2010.2
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紅茶のある暮らしを楽しむレッスン“Living with tea”開講
「紅茶人に近づく!はじめての紅茶体験」 |
2010.3
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インド名門茶園グループ「アルン・シン氏」 と対面
紅茶について語り合う |
2010.3
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“Living with tea” 「フランス流に紅茶を楽しむ会」
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2010.4
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ティージョルノ“春の恒例茶通会『都をどり観賞&お食事会』
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2010.4
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京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」公式ホームページ自主制作
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2010.5
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京都町家期間限定カフェにて「紅茶日和」紅茶講座開催
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2010.6
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京都町家本校Tea giorno.ティーコーディネーター誕生
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2010.6
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積水ハウス&クリナップ主催「おいしい紅茶の淹れ方」
紅茶講座講師として招かれる |
2010.7
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2010.9
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ティージョルノサロン会員様特別茶会
「海外からゲストをお迎えしてアフタヌーンティーin長楽館」 |
2010.10
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第3回ティージョルノ
『英国式オリジナルティーコジーを作ろう!』 |
2010.11
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2010.11
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朝日放送「ABC TEA&SWEETSマルシェ2010 ティージョルノワークショップ」
紅茶講座講師として招かれる |
2011.1
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2011.4
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ティージョルノ“春の恒例茶通会”『都をどり観賞&お食事会』
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2011.5
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2011.5
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2011.5
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「あまから手帖6月号」に便乗紹介される
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2011.5
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「産経新聞5/26朝刊“京都しみじみ”」に講師掲載される
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2011.8
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2011.9
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2011.9
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2011.10
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第4回ティージョルノ
『英国式オリジナルティーコジーを作ろう!』 |
2011.11
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2011.11
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2012.1
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2012.2
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2012.2
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「南インドの紅茶」 を研究する為 インドへ渡る
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2012.3
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講師による南インド視察報告会
「インド紅茶・魅惑の旅」 |
2012.4
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ティージョルノ“春の恒例茶通会
「都をどり観賞&お食事会」 |
2012.6
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2012.6
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2012.6
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2012.7
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茶通会「大人のワイン遊び1」
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2012.9
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内戦後の「スリランカ紅茶の現状とスリランカ社会」 を研究視察する為 スリランカへ渡る
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2012.9
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第5回ティージョルノ「英国式オリジナルティーコジーを作ろう!」
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2012.10
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2012.11
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講師によるスリランカ視察報告会“光り輝く島スリランカ・クオリティシーズンを巡る”
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2013.1
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2013.3
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2013.3
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わんこDeli&cafe Rui様メニュー紅茶にティージョルノ厳選ティーお選びいただきました
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2013.4
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教養を身につける講座 「祇園・都をどり観賞会&お食事会」
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2013.5
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「トルコ紅茶とトルコ社会」を研究視察する為 トルコへ渡る
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2013.6
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世界の茶を楽しむ講座「歴史とロマン・ある英国人の紅茶物語&ティータイム」
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2013.7
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教養を身につける講座「大人のワイン遊び2」
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2013.9
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2013.9
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世界の茶を楽しむ講座ティージョルノ代表視察による「東地中海トルコ紅茶 Part1」
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2013.10
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世界の茶を楽しむ講座ティージョルノ代表視察による「東地中海トルコ紅茶 Part2」
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2013.11
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2014.1
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2014.2
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京都幼児教室・西賀茂ナーサリー様にて「ママとナーサリーのティータイム」
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2014.2
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ティージョルノコーディネーターによる「チームティージョルノ結成会」
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2014.3
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ティージョルノコーディネーターによる「チームティージョルノイベントミーティング」
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2014.4
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教養を身につける講座 「祇園・都をどり観賞会&お食事会」
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2014.5
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牛乳の製造工程など牛乳について、さらに深く学ぶため 六甲・弓削牧場様へ取材
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2014.6
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ティージョルノ7周年特別企画「スリランカ紅茶研修ツアー」説明会
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2014.8
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2014.9
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「おうちで世界のお茶会」出張レッスン開始
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2014.9
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Y様邸にて 「おうちで世界のお茶会」モロッコ編
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2014.9
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2014.11
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2014.12
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マリアージュイベント そば会席と紅茶のマリアージュ2014 「Tea giorno×澤正」
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2015.1
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2015.1
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2015.1
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2015.2
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代官山GADAN「ティージョルノモロッコティーテーブル」が紹介される
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2015.3
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ティージョルノ×ラ・ヴァチュールマリアージュイベント 「ユリおばあちゃんとタルトタタンのお話」in Tea giorno.
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2015.4
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教養を身につける講座 「祇園・都をどり観賞会&お食事会」
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2015.4
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企業出張紅茶講座「ワコール様」
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2015.4
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2015.5
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世界の茶を楽しむ講座 第三回「世界のお茶会・モロッコティーセレモニー」
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2015.6
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ブラッシュUPレッスン 「ダージリンフェスティバル2・ファーストフラッシュの魅力に迫る」
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2015.7
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2015.8
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2015.8
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マリアージュイベント ハイジ気分で とろ~りチーズを堪能♪「紅茶とチーズのマリアージュ」
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2015.8
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イタリアンレストラン 京都ネーゼ様 メニュー紅茶にティージョルノ厳選ティーお選びいただきました
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2015.9
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住宅メーカー様出張紅茶講座Part2「世界三大紅茶の飲み比べ」
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2015.9
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2015.10
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ブラッシュUPレッスン ティージョルノ代表による「ティー&フードのマリアージュについて」
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2015.10-11
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うめだ阪急「20人のサロンマダム&ムッシュのギャザリングパーティー」
テーブルコーディネート展イベントに参加 → イベントの様子 |
2015.11
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2016.1
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新春ティージョルノこだわり紅茶福袋2016 限定発売
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2016.1
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2016.2
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2016.2
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2016.3
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2016.4
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2016.4
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教養を身につける講座 「祇園・都をどり観賞会&お食事会」
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2016.5
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2016.7
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ティージョルノ有田ツアー同窓会「400年有田の魅力展視察」&「大阪マリオット都ホテル・アフタヌーンティー」
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2016.7
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「世界お茶まつり2016秋の祭典」茶が彩る空間~第一次審査通過~10月静岡にてテーブルコーディネート出展決定
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2016.8
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ブラッシュUPレッスン 恒例大人気「ダージリンフェスティバル3」開催
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2016.8
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2016.9
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滋賀県中国茶サロンにて「上級クラスのための特別紅茶講座」開催
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2016.9
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Tea giorno×澤正 マリアージュ2016「歌舞く者たちのアフタヌーンティー」 開催
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2016.10
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2016.10
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2016.10
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ティージョルノが生まれ変わります!
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2016.10
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ティージョルノ京都 設立
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2016.10
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京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」 新教室開校
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2016.10
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2016.10
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御所南 Cafe T.Men様 メニューの紅茶にティージョルノ厳選ティーをお選びいただきました
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2016.10
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2016.10
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「世界お茶まつり2016秋の祭典」茶が彩る空間~テーブルコーディネートコンテスト入賞・出展決定
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2016.10
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2016.11
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第一回開催 御所南カフェにて 紅茶講座
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2016.12
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2017.1
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2017.1
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2017.1
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第二回開催 御所南カフェにて 紅茶講座
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2017.2
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日本×モナコ国交樹立100周年記念「梅田阪急グレース・ケリー展」公式レセプションパーティー開催
リッツカールトンホテル大阪にて 第一部ティーパーティー、第二部ディナーパーティー紅茶をサーブ |
2017.3
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2017.3
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2017.4
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ネパール紅茶を研究視察の為 ネパールへ渡る
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2017.4
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ダージリンファーストフラッシュ紅茶を研究視察の為 インドへ渡る
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2017.4
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2017.5
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大人気茶通会!特別レッスン 第4回ダージリンフェスティバル「ヒマラヤが生み出すダージリンの魅力」開催
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2017.5
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インド&ネパールフレッシュティー特別試飲会 in 東京開催
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2017.6
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2017.6
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2017.6
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2017.7
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和の心得Chapter3「鉾町ティージョルノの祇園祭会」開催
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2017.7
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2017.8
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日本料理 ごだん宮ざわ様 お品書きの紅茶にティージョルノ厳選ティーをお選びいただきました
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2017.9
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2017.11
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2017.11
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2017.12
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2017.12
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京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載決定 「紅茶の時間コラムvol.1」 プロフィール
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2018.1.9
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2018.1
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2018.1
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京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.2」
活動 |
2018.1
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京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.3」
京女のくずし茶会「紅茶のお初釜」 |
2018.1
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京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.4,5」
京都新聞様ルポ①紅茶講座ができるまで |
2018.1
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京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.6」
紅茶の道具 |
2018.2
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京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.7」
京女のくずし茶会「節分」 |
2018.2
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京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.8」
京都新聞様ルポ②紅茶講座ができるまで |
2018.2
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京都文化博物館「ターナー風景の詩」展 開催記念連載 「紅茶の時間コラムvol.9」
春分 |
2018.3
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京都文化博物館「ターナー風景の詩」展にて 紅茶講座「ターナーに思いを寄せた空間で過ごすひととき」開催
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